Du miel 100 % local et du fait maison au menu

Le mardi 11 mars, les enfants ont pu découvrir ou redécouvrir le miel de Saint-Marcel, produit par l’association locale Apimairie 27. Ce bon nectar a été sublimé dans un dessert fait maison : un fromage blanc bio nappé de miel de Saint-Marcel. Une belle occasion de sensibiliser les jeunes palais aux richesses de leur territoire !

Deux jours plus tard, le jeudi 13 mars, le miel s’est invité dans un autre dessert : un porridge à la banane et aux noisettes bio, mêlant douceur et énergie pour bien finir le repas.

Un menu so British… et une Reine d’exception !

Le 13 mars était aussi l’occasion de faire voyager les enfants… outre-Manche ! Un menu à thème « Angleterre » a été concocté pour eux ainsi que pour les résidents de la Pommeraie. Et bien sûr, tout était fait maison, avec des produits soigneusement sélectionnés :

• Velouté de petits pois bio
• Cottage pie BIO (parmentier de légumes)
• Cheddar
• Porridge à la banane et aux noisettes bio

Et pour parfaire cette immersion britannique, Pauline, (Merci Pauline!), animatrice toujours partante pour amuser les enfants, a joué le jeu à fond en se déguisant… en Reine Elizabeth 😉

Grâce à la cantine centrale et à l’engagement des acteurs locaux, les enfants de Saint-Marcel bénéficient de repas faits maison, alliant produits locaux, équilibre et plaisir gustatif. Une belle initiative qui contribue à leur éveil au goût et au respect des saisons !

Découvrez en image Pauline dans son rôle royal, les plats ainsi que le délicieux miel de Saint-Marcel !